Suco de Laranja é Saudável?

O suco de fruta é muitas vezes visto como saudável. Comum atender paciente achando que estão fazendo o certo. Antes de começar este texto quero deixar algo bem claro: " FRUTA É PRA COMER (ok , há a exceção do limão, frutas vermelhas , maracujá ) E ÁGUA PRA BEBER !", daqui a pouco vocês entenderão isso... Essa confusão é compreensível, dado que é natural e tem a palavra "fruta". No entanto... o que muitas pessoas não conseguem perceber é que o suco de frutas também é CHEIO de açúcar.Na verdade, o suco de fruta contém tanto açúcar e calorias como um refrigerante açucarado... e muitas vezes até mais. E as pequenas quantidades de vitaminas e antioxidantes no suco não compensam a grande quantidade de açúcar , lembre-se que ao espremer você jogou toda fibra no lixo e o que sobrou ? AÇÚCAR !

Infelizmente, os fabricantes de alimentos e bebidas não são sempre honestos sobre o que está em seus produtos.O suco de fruta que você encontra no supermercado pode não ser o que você pensa que é... mesmo que seja rotulado como "100% puro" e "não a partir de concentrado. "Depois de ser espremido da fruta, o suco é normalmente armazenado em tanques enormes  pobres em oxigênio por até um ano antes de serem embalados.O principal problema com este método é que ele tende a remover a maior parte do sabor, de modo que os fabricantes necessitam adicionar este ao suco de forma artificial , para trazer de volta o sabor que foi perdido durante o processamento.Assim, mesmo se você estiver comprando os sucos da mais alta qualidade no supermercado, eles ainda estão longe de seu estado original.

O principal problema é o seguinte... suco de frutas não contém fibras e é muito rico em açúcar. Vamos comparar ? 👉Coca Cola: 140 calorias e 40 gramas de açúcar (10 colheres de chá).👉Suco de laranja : 165 calorias e 39 gramas de açúcar (9,8 colheres de chá). Tá entendendo onde quero chegar ? Ok ! Tomar coca é deprimente ! Mas suco de frutas embora que natural não é isso tudo que você pensa também não! Quando comemos fruta inteira, é necessario um esforço significativo para mastigas e ingolir-los. O açúcar neles também está vinculado dentro de estruturas fibrosas que se quebram lentamente durante a digestão. Por estas razões o açúcarde fruta inteira é enviado para o fígado lentamente e em pequenas quantidades. O fígado pode facilmente metabolizar essas pequenas quantidades sem ser sobrecarregado. Mas... se você beber um copo grande de suco de frutas, é o equivalente a consumir várias peças de frutas em um período muito curto de tempo, sem toda a fibra. A grande quantidade de açúcar é absorvido e enviado para o fígado muito rapidamente, assim como quando você bebe uma bebida açucarada (como refrigerantes normais por exemplo). OK, embora pequenas quantidades de suco de frutas (ou refrigerantes) não são suscetíveis de causar grandes problemas para as pessoas saudáveis, magros e ativos, este pode ser um desastre completo para as pessoas que estão acima do peso ou tem problemas metabólicos relacionados com dieta!

Fonte: @rodrigoschroder